在往事用餐的顾客并不是很多，因为菜品昂贵，且店主似乎是并不缺钱的样子，晚上只招待六桌，所以菜上的并不慢，等了十分钟第一道菜就过来了。
“尊敬的客人，这是第一道菜——龙井虾仁。”
服务员说完，就将一道色香味俱全的菜摆在了餐桌上。
光是闻，安相思就闻到了一股清新淡雅的龙井茶味道，茶的清香完全的掩盖住了虾仁的腥味，虾仁白嫩、茶叶翠绿，光彩浓艳。
安相思拿起了筷子吃了一口，这家店大火并不是没有理由的，即使地处偏僻，但是店主却烧的一手好菜。
这道龙井虾仁是安相思吃过最完美的一道菜，但是安相思觉得这道菜有些熟悉，就感觉很久之前自己也吃过这么一道菜。
“凉意，你烧的菜真是我吃过最棒的了，将来谁要是娶了你，就是谁的福气了。”
安相思的脑海中猛然响起了这句话，只不过安相思来不及细想，那道声音就不见了，根本让人抓不到踪影。
“尊敬的客人好，今天店内还有一个小小的活动，邀请客人参加。”
“店主有吩咐，只要能够品出这道龙井虾仁是如何制作的，就可以免单。”
服务员说完之后离开包间，继续去上菜。
安相思听到服务员的话若有所思。
“西湖龙井开水泡半分钟沥出茶水，虾仁洗净后沥干水分，挑去虾线，用盐，料酒，生粉，蛋清上浆盖上保鲜膜进入冰箱冷藏2小时让其膨胀……”
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